Riyad El Cadi 27 Yorum

Das Riyad El Cadi ist ein besonderes Hotel: Einzigartig gestaltete Räume in einem traditionellem Haus des 14. Jahrhunderts, noch bis vor wenigen Jahrzehnten von einer Notablenfamilie bewohnt und nun kunstsinnig dekoriert mit Exponaten aus einer namhaften Sammlung orientalischer und berberischer Kunst. Unser Riad vermittelt zurückhaltende Eleganz und subtiles Understatement unter Bewahrung traditioneller Handwerkskunst. Das Streben nach Wahrung des Traditionellen finden Sie auch in unserer Küche wieder: Unsere zwei herausragenden Köche sorgen mit wunderbaren marokkanischen Salaten, köstlichen Tajines und erlesenen Desserts dafür, dass unsere Gäste sich auch in kulinarischer Hinsicht bestens und authentisch aufgehoben fühlen. Von ihren profunden Kenntnissen der marokkanischen Küche geben Hassan und Tariq gerne vieles weiter und laden ein zum Kochkurs in einem unserer Höfe: Kochen auf Holzkohlefeuer unter offenem Himmel - hier haben Sie versierte Köche, die Sie in eine variantenreiche, traditionelle marokkanische Küche mit vielen Informationen zu Lebensmittelkunde und Techniken einführen.

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